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Quick Indian Butter Chicken
Ingredients
Le poulet
-
700 g d'émincé de poulet en cubes (2-3 cm)
-
80 g de yogourt nature
-
2 gousses d'ail pressées
-
1 c. à soupe de curry en poudre fort (par ex. Madras)
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1 c. à café de piment en poudre
-
¾ de c. à café de sel
La sauce
-
160 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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20 g de gingembre, frais pelé, en morceaux
-
40 g de beurre
-
2 c. à soupe de garam masala (mélange d'épices indien)
-
2 boîtes de conserve de tomates concassées (de 400 g)
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1 ¼ c. à café de sel
-
100 g de crème entière
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1 c. à soupe de sucre
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100 g de yogourt nature
-
3 brins de coriandre fraîche (optional) pluches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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