Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

4.6 34 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

1000 g di acqua
400 g di fagiolini verdi freschi puliti
800 g di patate novelle sbucciate
1 cipolla rossa di Tropea a fette sottili
500 g di pomodori costoluti a spicchi
1 - 2 spicchi di aglio schiacciati
olio extravergine di oliva a piacere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 1.6 g

Fiber 5.1 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumi in insalata 10 Recipes
Italy

You might also like...

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

30min

Torta salata patate e cipolle

55min

Penne cremose Gorgonzola e carote

20min

Medaglioni alla pizzaiola

40min

Cuore allo zafferano (senza lattosio)

30min

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

30min

Uova alla coque con asparagi

15min

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

1 h 30min

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35min

Frico

1 h

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Tartine tonno e ceci

30min