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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto cremoso della Vigilia (TM6)
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate20 g
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di scampi freschi, interi500 g
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di acqua900 g
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di sale10 g
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di scalogno a pezzi30 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di peperoncino rosso1 pizzico
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di farina tipo 005 g
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di Cognac50 g
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di passata di pomodoro300 g
-
di panna da cucina200 g
-
di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)400 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
695 kcal /
2908 kJ
Protein
16.6 g
Fat
31.1 g
Carbohydrates
87.2 g
Fiber
1.8 g
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