Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di Provolone a pezzi
- 8 fette di melanzana (circa 160 g)
- 3 pizzico di sale
- 300 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di origano secco
- 4 fette di prosciutto cotto (circa 100 g) a metà
- 4 - 5 foglie basilico fresco, lavate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 749 kJ / 179 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 1.7 g
- Fat
- 15.7 g
- Fiber
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1h 30 min
Burger di zucchine
1h
Pizzette di melanzane
40min
Parmigiana di patate
2h
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1h 25min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30 min
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30 min
Peperoni ripieni di carne
1h 20min
Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno
25min
Melanzane ripiene
1h 30 min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1h
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min