Huevos de codorniz Villaroy

Huevos de codorniz Villaroy

3.9 47 rating

Prep. 1 h

Total 3 h

24 unidades

Ingredients

Huevos duros

250 g de agua
24 huevos de codorniz

Bechamel

25 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
80 g de harina de trigo
400 g de leche
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de sal

Rebozado y fritura

100 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 121.3 mg

Protein 3.4 g

Calories 470 kJ / 112 kcal

Fat 8.3 g

Fiber 0.2 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

40 años 100 Recipes
Spain

You might also like...

Huevos gratinados rellenos de jamón

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Sushi sándwiches con paté de jamón

Sushi sándwiches con paté de jamón

15min

Costrada de queso brie

Costrada de queso brie

50min

Pan rallado

Pan rallado

5min

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25min

Pizza César

Pizza César

1 h 40min

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

9 h 10min

Bocadillo de calamares fritos con alioli

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1 h

Filetes rusos

Filetes rusos

1 h 10min

Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4 h 20min

Salsa de queso azul

Salsa de queso azul

10min

Salsa brava

Salsa brava

10min