Mediterraner Pastasalat

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Petersilienblätter, frisch
20 g
frische Basilikumblätter
50 g
Baumnusshälften
20 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
60 g
griechisches Joghurt
120 g
Mayonnaise
30 g
Zitronensaft, frisch gepresst
50 g
Knoblauchzehe
1
Wasser
600 g
Pasta, getrocknet, kurz (z.B. Cavatappi), Kochzeit 10 Minuten
250 g
Thunfisch, in Öl abgetropft, in Stücken
200 g
Cherry-Tomaten halbiert
80 g
Zucker
¼ TL
Salatgurke in dünnen Scheiben
150 g
grüne Peperoni in Würfel (1 cm)
100 g
Avocado in Scheiben (1 cm)
120 g
Kalamata Oliven, entsteint
30 g
grüne Oliven, entsteint
30 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen
Feta
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1466.2 mg

Protein 30.2 g

Calories 2947.4 kJ / 704.5 kcal

Fat 38.9 g

Fiber 6.1 g

Saturated fat 7.4 g

Carbohydrates 60 g

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