Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce
TM6

Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce

4.2 (1.4K ratings)

Ingredients

  • 150 g Zwiebeln, geachtelt oder geviertelt
  • 30 g Öl
  • 150 g Champignons, geachtelt oder geviertelt
  • 500 g Linguine
  • 300 g Wirsing, in feinen Streifen
  • 200 g Crème fraîche
  • 225 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz und mehr zum Kochen
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Knoblauch, granuliert
  • 1 TL geriebene Orangenschale
  • 10 g Speisestärke
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • ½ TL Thymian, getrocknet
  • 50 g Parmesan, gehobelt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3204 kJ / 765 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
96 g
Fat
28 g
Fiber
10.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes