Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 15 g Öl
- 50 g Zwiebeln, in Spalten
- 300 g Rosenkohl, halbiert (siehe Tipp)
- 100 g Katenschinkenwürfel
- 900 g Wasser
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer
- 1 geh. TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 Msp. Muskat
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 350 g Penne Rigate (z. B. von Barilla)
- 200 g Frischkäse
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2951 kJ / 705 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 32 g
- Saturated fat
- 16 g
- Fiber
- 8 g
- Sodium
- 1836 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta Verde - Orecchiette mit cremiger Erbsen-Sauce
30min
One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola
30min
Pasta mit Spitzkohl-Currysauce
30min
Spitzkohl-Schupfnudeln
30min
One-Pot-Paprika-Pasta
1h 10min
Zucchini-Frischkäse-Sauce
30min
Möhren-Kohlrabi-Risotto
25min
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1h 10min
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
45min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25min
Überbackene Knödel mit Spinat und Speck
1h
Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
1h 30min