Skip to main content Search
Gemüsepuffer mit Lachstopping

Gemüsepuffer mit Lachstopping
4.7 1.3K ratings
Prep. 40min
Total 40min
16 Stück
Sign up for free

Ingredients

Sour Cream
  • Crème fraîche
    100 g
  • Frischkäse
    100 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
    1 Bund
  • Zitronensaft
    2 Spritzer
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
Gemüsepuffer
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken
    250 g
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    100 g
  • Haferflocken, kernig
    50 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Öl zum Braten
  • Räucherlachs in dünnen Scheiben
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 361 mg
Protein 4 g
Calories 407 kJ / 97 kcal
Fat 5 g
Fiber 1.7 g
Saturated fat 2 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Puffer! 15 Recipes
Germany

You might also like...

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

4.4(56)

45min

Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip

4.1(29)

1 h 30min

Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf

4.7(785)

1 h 10min

Bunte Gemüse-Pfannkuchen

3.8(240)

45min

Wirsingfrikadellen

4.5(1.6K)

1 h 20min

Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat

4.7(735)

1 h 30min

Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt

4.4(112)

30min

Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream

4.3(1.4K)

30min

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

4.4(143)

30min

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

4.8(445)

1 h

Lachs mit Tomatenkruste und Süßkartoffelpüree

4.7(2K)

40min

Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks

4.7(1.9K)

40min