Knoblauchknochen
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Knoblauchknochen

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Ingredients

  • 120 g Wasser, etwas mehr zum Bestreichen
  • 10 g frische Germ
  • ¼ TL Kümmel, gemahlen
  • ½ TL Zucker
  • 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert
  • 225 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bestreuen
  • 15 g Olivenöl
  • ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
  • 60 - 80 g Hartkäse

Nutrition
per 1 Stück
Calories
465 kJ / 111 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
17 g
Fat
3 g
Saturated fat
1 g

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