Burrito

Burrito

3.9 16 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de coriandre, fraîche (d’env. 20 g), pluches
50 g de cheddar en morceaux (2 cm)
40 g de chips tortilla au paprika
150 g de poivron rouge en morceaux (3 cm)
50 g d'oignons coupés en deux
1 gousse gousse d'ail
1 piment rouge, tout type coupé en deux dans la longueur, épépiné
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de paprika mi-fort
20 g de concentré de tomates
½ c. à café de cumin en poudre
300 g de viande de bœuf hachée
130 g de riz à grain long (cuisson 20 minutes)
300 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
8 tortillas de blé (souples, env. 320 g)
120 g de tomates en dés (1½ cm)
1 boîte de conserve de grains de maïs égouttés (poids égoutté env. 140 g)
100 g de crème acidulée, toutes sortes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 2837 kJ / 678 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi Mix - Été 2019 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tofu Mapo

Tofu Mapo

20min

Stroganoff

Stroganoff

45min

Linguine au pesto avec agrumes et herbes

Linguine au pesto avec agrumes et herbes

25min

Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

30min

Baked Beans (Haricots cuisinés)

Baked Beans (Haricots cuisinés)

20min

Cheesecake New York

Cheesecake New York

6 h 30min

Bucatini à l'amatriciana

Bucatini à l'amatriciana

45min

Hamburger et coleslaw

Hamburger et coleslaw

40min

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

45min

Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

1 h

Curry thaï rapide au poulet

Curry thaï rapide au poulet

40min

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45min