Bucatini à l'amatriciana

Bucatini à l'amatriciana

4.3 15 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

40 g de Pecorino Romano en gros morceaux (3 cm)
1 piment rouge, tout type
20 g d'huile d'olive extra vierge
150 g de pancetta en dés (2 cm)
400 g de tomates pelées en boîte

300 g de tomates concassées, en boîte
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
360 g de pâtes sèches (bucatini, spaghettis ou linguine)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21.4 g

Calories 2197 kJ / 525 kcal

Fat 20.6 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 67.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

50min

Tortilla Tex-Mex à la viande de porc

1h 20min

Burrito

45min

Salade de poivrons

20min

Gratin de l’armailli

50min

Farfalle asperges, lardons et safran

35min

Penne brocoli, saucisse et olives

40min

Salade de pâtes aux légumes

1h

Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

40min

Salade de cervelas au fromage

10min

Fromage d’Italie pané

40min

Salade à la grecque et croûtons

25min