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Poulet pékinois
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
d'oignons de printemps avec env. 3 cm de vert40 g
-
d'huile de sésame vierge20 g
-
de carottes en morceaux450 g
-
d'eau130 g
-
de tamari10 g
-
de poitrine de poulet en morceaux (env. 3 cm)600 g
-
de champignons shiitake frais en quartiers200 g
-
des pousses de soja fraîches100 g
-
de gingembre frais épluché et finement tranché10 g
-
de pâte de curry rouge1 c. à café
-
de nouilles de riz fines150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
434 kcal /
1824 kJ
Protein
42.3 g
Fat
12 g
Carbohydrates
42.3 g
Fiber
5.8 g
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