Pommes de terre farcies au pesto

Pommes de terre farcies au pesto

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Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
4 grosses pommes de terre (160 g env. chaque), nettoyées et brossées
100 g de crème liquide entière
120 g de pesto de basilic
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette
80 g de parmesan coupé en morceaux
4 c. à soupe de pignons de pin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 909.5 mg

Protein 14 g

Calories 1973.3 kJ / 473 kcal

Fat 32.8 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 10.8 g

Carbohydrates 28.5 g

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