Compatible versions
Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de gingembre frais
- 45 g de curcuma frais
- 1 gousse d'ail
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 450 g lait de coco
- 600 g d'aiguillettes de poulet
- 350 g de sauce tomate
- 300 g d'aubergines, détaillées en cubes (3 cm)
- 100 g d'oignons, émincés en lamelles
- 200 g d'eau
- 200 g graine de kasha (graines de sarrasin grillées)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2297.8 kJ / 547.5 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 26.3 g
- Fiber
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1h
Riz frit au curry et aux crevettes
50min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1h 15min
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40min
Papillotes marocaines
1h 10min
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
1h
Buddha bowl sucré-salé
30min
Poulet au gingembre, riz aux oignons
50min
Poulet gingembre-citron
1h 5min
Biryani de dinde
8h 50min
Poulet à l'orange
1h 30min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min