Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 tranches de pain de mie blanc (30 g env.)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de poisson blanc, type merlu (4 pavés de 150 g)
- ½ bouquet d'estragon frais, équeuté
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, équeuté et ciselé
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 985.2 kJ / 235 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 11.5 g
- Fiber
- 0.8 g
Alternative recipes
Tartelette aux légumes d'été
50min
Clafoutis aux épinards, saumon et féta
55min
Limande-sole gratinée à l'orange
35min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Crumpets et saumon fumé tiède
1h 20min
Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous
45min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2h 15min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Salade d'asperge, crevettes et amandes
45min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35min
Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé
40min