Risotto asparagi e fragole

Risotto asparagi e fragole

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Prep. 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingredients

120 g di fragole pulite e in quarti
120 g di vino bianco
200 g di asparagi a pezzi (2 cm)
30 g olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.5 g

Calories 1966 kJ / 470 kcal

Fat 15.7 g

Fiber 3.8 g

Carbohydrates 70.8 g

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Italy

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