Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges
Prep. 15min
Total 1 h 15min
8 portions
Ingredients
La pâte brisée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre mou détaillé en morceaux
-
20 g de sucre vanillé maison
-
1 pincée de sel
-
75 g d'eau
La crème au fromage blanc
-
400 g de fromage blanc 20 % m.g.
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
80 g de sucre en poudre
-
40 g de farine de blé
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café d'extrait de vanille liquide
Le coulis de fruits rouges
-
250 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, ou un mélange), lavés et équeutés
-
60 g de sucre en poudre
-
20 g de miel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11 g
Calories
2003 kJ /
479 kcal
Fat
27 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tartes en folie
10 Recipes
France
France
You might also like...
Kouglof alsacien
4 h 20min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2 h
Tarte à la rhubarbe meringuée
14 h 15min
Tartelettes aux quetsches
45min
Gâteau aux quetsches
45min
Streusel
2 h
Kouglof
3 h 20min
Kougelhopf
2 h 55min
Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
55min
Spätzles aux girolles
50min
Bredele à la noisette
1 h
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2 h 45min