Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
TM6 TM5 TM31

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.6 (122 ratings)

Ingredients

La mousse au chocolat

  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 4 jaunes d'œufs
  • 6 blancs d'œufs

Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)

  • 1 orange non traitée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de farine de blé
  • 15 g d'amandes en poudre
  • 50 g de beurre demi-sel mou
  • 40 g d'amandes effilées

Nutrition
per 1 portion
Calories
3406 kJ / 815 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
62 g
Fat
55 g
Fiber
6 g

Like what you see? This recipe and more than 98 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes