Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego, do posypania surówki
- 200 g różyczek kalafiora
- 200 g różyczek brokułu
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g oleju rzepakowego
- 10 g oleju sezamowego
-
20 - 30
g sosu sojowego
or 20 - 30 g sosu sojowego tamari - 15 - 20 g octu ryżowego
- 15 g miodu, płynnego (optional)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 641.6 kJ / 153.3 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 11 g
- Saturated fat
- 1.1 g
- Fiber
- 4.1 g
- Sodium
- 452.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Surówka brokułowo-kalafiorowa
5min
Sałatka kalafiorowo-brokułowa
10min
Surówka z kalarepy i rzodkiewki
10min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15min
Surówka z białej rzodkwi z marchewką
15min
Surówka brokułowa wiosenna
10min
Surówka brokułowa całoroczna
10min
Surówka brokułowa z jagodami goji
10min
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35 min
Surówka z młodej kapusty
20min
Surówka z kalarepy i marchewki
10min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10min