Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

4.0 87 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 porcje

Ingredients

1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego do posypania surówki
200 g różyczek kalafiora
200 g różyczek brokułu
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g oleju rzepakowego
10 g oleju sezamowego
20 - 30 g sosu sojowego

20 - 30 g sosu sojowego tamari
15 - 20 g octu ryżowego
15 g miodu, płynnego (optional)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 452.3 mg

Protein 5.3 g

Calories 641.6 kJ / 153.3 kcal

Fat 11 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 1.1 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SURÓWKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1 h

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 h

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2 h 20min

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)

15min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

15min

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

1 h

Fasolka szparagowa z gremolatą

35min

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7 h 40min

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

30min

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

1 h 30min

Sos duński

15min

Wegański sos „serowy”

20min

Show all

Show all