Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

4.0 83 ratings
Prep. 15min
Total 25min
4 porcje

Ingredients

  • ziaren sezamu, białego do posypania surówki
    1 - 2 łyżki
  • różyczek kalafiora
    200 g
  • różyczek brokułu
    200 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    70 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbek czosnku
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    5 - 10 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • oleju sezamowego
    10 g
  • sosu sojowego
    20 - 30 g
    20 - 30 g sosu sojowego tamari
  • octu ryżowego
    15 - 20 g
  • miodu, płynnego (optional)
    15 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 153.3 kcal / 641.6 kJ
Protein 5.3 g
Fat 11 g
Carbohydrates 12.8 g
Fiber 4.1 g
Saturated fat 1.1 g
Sodium 452.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...