Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g kiełbasy, wieprzowej, wędzonej (np. śląskiej lub toruńskiej), pokrojonej w półplasterki
- 700 g czerwonej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 350 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g rodzynek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 - 20 g cukru
- 2 goździki
- 2 liście laurowe, suszone
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 150 - 200 g wody
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 20 g mąki ziemniaczanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1284 kJ / 306 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 38.8 g
- Fat
- 12.8 g
- Fiber
- 7.2 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka ziemniaczana
50h
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1h 55 min
Salsa balsamiczna z burakiem
1h 20 min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20 min
Bigos staropolski
1h 35min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40min
Kapuśniak kaszubski
45min
Stroganow z pieczarek
35min
Odchudzająca zupa z białej kapusty
40min