Devices & Accessories
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
Prep. 25min
Total 50min
4 porcje
Ingredients
-
1000 g wody
-
120 g kaszy gryczanej, prażonej
-
30 g oleju rzepakowego
-
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
-
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
-
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
30 g soku z cytryny
-
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
-
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
-
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
917.8 mg
Protein
18 g
Calories
2188.7 kJ /
522.8 kcal
Fat
35.8 g
Fiber
8.8 g
Saturated fat
10.2 g
Carbohydrates
41.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SEZONOWE SAŁATKI
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50min
Sałatka z fasolką szparagową i serem feta
1 h
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55min
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 h 5min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1 h 15min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1 h 45min
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3 h 15min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1 h
Sałatka z soczewicy
45min
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45min