Surówka z surowego buraka

Surówka z surowego buraka

4.6 901 ratings
Prep. 5min
Total 10min
2 porcje

Ingredients

  • 200 g czerwonego buraka pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 40 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 80 g marchewki (optional) pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 70 - 80 g ogórka kiszonego pokrojonego na kawałki
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g octu balsamicznego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 660.5 mg
Protein 3.4 g
Calories 816.5 kJ / 195 kcal
Fat 10.5 g
Fiber 5.5 g
Saturated fat 1.5 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...