Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 312 ratings

Prep. 10min

Total 30min

600 g

Ingredients

12 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, borowików
30 g wody
100 g pieczarek pokrojonych na kawałki
50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
120 g białego wina, wytrawnego
200 g bulionu drobiowego, płynnego
125 g śmietany, 18% tłuszczu
25 g mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 272.7 mg

Protein 2.2 g

Calories 551.5 kJ / 131.5 kcal

Fat 10.3 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 8.2 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 Recipes
Poland

You might also like...

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

1 h 45min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2 h 40min

Sos béarnaise

Sos béarnaise

20min

Sos pomidorowy Aurora

Sos pomidorowy Aurora

20min

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1 h 35min

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

2 h 10min

Sos śmietanowo-porowy

Sos śmietanowo-porowy

30min

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50min

Sos pieczeniowy

Sos pieczeniowy

55min

Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy

40min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1 h

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

1 h 35min