Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis

Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis

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Prep. 15min

Total 2 h 45min

6 Portionen

Ingredients

Hähnchenbrustfilets in Streifen (ca. 2 cm)
600 g
Sojasauce
3 EL
Wasser
1200 g
Salz
1 ½ TL
Reis
330 g
Brokkoliröschen
550 g
Mangos, reif (300 g), in Scheiben
1 - 2
Ketchup
100 g
Curry
1 geh. EL
Ahornsirup
2 EL
2 EL Zucker
Chilipulver
2 Prisen
Kurkuma
1 EL
Schmand
200 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 483 kcal / 2023 kJ

Protein 34 g

Fat 10 g

Carbohydrates 63 g

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