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Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
Prep. 25min
Total 1 h 25min
4 Portionen
Ingredients
Kräuter-Knoblauch-Butter
-
frische Petersilienblätter1 EL
-
frische Thymianblättchen½ EL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Knoblauchzehe1
-
Butter weich50 g
-
Salz¼ TL
Rindersteaks und Fertigstellung
-
Wasser1390 g
-
Zitronensaft10 g
-
Rinderfiletsteaks (à ca. 180-200 g, 3 cm dick)4
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet4
Nutrition per 1 Portion
Calories
338 kcal /
1416 kJ
Protein
43 g
Fat
18 g
Carbohydrates
0 g
Fiber
0.2 g
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