Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

4.8 35 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

3 słoiki

Ingredients

4 - 6 gałązek koperku, świeżego tylko liście
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
130 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
10 g gorczycy
2 ½ - 3 łyżeczki soli
150 g octu jabłkowego
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
100 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Protein 2 g

Calories 821 kJ / 196 kcal

Fat 0 g

Fiber 1.6 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY NA ZIMNO 11 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

20min

Chłodnik wiśniowy

1 h 20min

Pasta karczochowa

5min

Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu

10min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 h 20min

Masło z chili i sosem Worcestershire

1 h 10min

Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem

1 h 40min

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

5 h

Kanapki ze śledziem marynowanym w soku z buraków

25 h 45min

Imbirowo-miodowe miniciasta z mandarynką z Varomy

1 h

Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione

1 h

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

1 h