Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

4.8 34 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

3 słoiki

Ingredients

4 - 6 gałązek koperku, świeżego tylko liście
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
130 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
10 g gorczycy
2 ½ - 3 łyżeczki soli
150 g octu jabłkowego
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
100 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Protein 2 g

Calories 821 kJ / 196 kcal

Fat 0 g

Fiber 1.6 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY NA ZIMNO 11 Recipes
Poland

You might also like...

Pâté z kurzych wątróbek

3 h 30min

Orientalny chutney z moreli

1 h 30min

Chutney z mango

40min

Sos cumberland

15min

Żółty ketchup

45min

Musztarda z gruszek

1 h 20min

Chutney śliwkowy

1 h

Pikantny chutney marchewkowy

4 h 10min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 h 30min

Konfitura ananasowa z wanilią

35min

Chutney z jabłek

1 h 20min

Sos paprykowy à la Ajvar

55min