豆豉醬
TM6

豆豉醬

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Ingredients

  • 50 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約2公分)
  • 40 克 薑 ,切塊(約2公分)
  • 90 克 油
  • 120 克 蒜頭
  • 150 克 豆豉 ,洗淨,瀝乾
  • 30 克 細砂糖
  • 60 克 醬油膏
  • 50 克 紹興酒

Nutrition
per 1 整份食譜
Calories
6700.5 kJ / 1603 kcal
Protein
45.8 g
Carbohydrates
114.7 g
Fat
108.2 g
Saturated fat
18 g
Fiber
28.1 g
Sodium
11554.4 mg

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