Tomaten-Brühe

Tomaten-Brühe

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Prep. 15min
Total 3 h 15min
4 Portionen

Ingredients

  • Tomaten halbiert
    400 g
    400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
  • Staudensellerie gesäubert, in Stücken
    100 g
  • Zwiebel mit Schale, halbiert
    1
  • Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt
    2
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Salz
    2 TL
  • Pfefferkörner, schwarz
    10
  • Basilikum, getrocknet
    2 TL
  • Oregano, getrocknet
    3 TL
  • Chili, getrocknet (optional)
    1
  • Wasser
    1200 g
  • Erythrit zum Abschmecken

Nutrition per 1 Portion

Calories 75 kcal / 315 kJ
Protein 4 g
Fat 6 g
Carbohydrates 5 g
Fiber 0.3 g

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