Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Rote-Bete-Brühe
Prep. 15min
Total 4 h 15min
4 Portionen
Ingredients
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Rote Bete gesäubert, ungeschält, in Stücken200 g
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Knollensellerie gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)100 g
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Möhren gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)100 g
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Zwiebel mit Schale, halbiert1
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Pilze halbiert100 g
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Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt2
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Salz2 TL
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Pfefferkörner, schwarz10
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Pimentkörner5
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Wacholderbeeren5
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Wasser1500 g
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Zitronensaft zum Abschmecken
Nutrition per 1 Portion
Calories
83 kcal /
346 kJ
Protein
4 g
Fat
8 g
Carbohydrates
4 g
