Makaron z sosem z trzech serów
TM6 TM5

Makaron z sosem z trzech serów

3.7 (322 ratings)

Ingredients

  • 320 g makaronu, suchego, z pszenicy durum lub pełnoziarnistego, spaghetti lub fusilli
  • 50 g wody, plus dodatkowa ilość osolonej wody do ugotowania makaronu
  • 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka natki pietruszki, suszonej
    or ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 250 g sera mascarpone
  • 200 g sera gorgonzola, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3630 kJ / 867 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
67 g
Fat
52 g
Saturated fat
34.3 g
Fiber
3 g
Sodium
1367.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes