Špaldová galette s červenou řepou

Špaldová galette s červenou řepou

4.8 6 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

6 porcí

Ingredients

Kynuté těsto

80 gramů pšenice špaldy
225 gramů hladké špaldové mouky
1 sáček instantního droždí (35 gramů)
40 gramů olivového oleje
150 gramů vody
1 čajová lžička soli
2 čajové lžičky sušené majoránky

Náplň a dokončení

500 gramů vody
250 gramů červené řepy malé, oloupané, na plátky (5 mm)
180 gramů mrkve na kousky (5 mm)
100 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
150 gramů sójové smetany
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička hořčice
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
30 gramů lahůdkového droždí
hladká špaldová mouka na pomoučnění pracovní plochy
10 gramů mandlových lupínků

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 11 g

Calories 1577 kJ / 377 kcal

Fat 16 g

Fiber 6.1 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganská 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Palak Paneer

45min

Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami

No ratings

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Hummus

5min

Celozrnný mangoldový quiche

1 h 30min

Čočková sekaná

6 h 20min

Houbovo-cizrnová směs

9 h

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30min

Riccotové muffiny se špenátem

35min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50min

Chilli con soya

45min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min