Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi

Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi

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Prep. 10min

Total 15min

4 Portionen

Ingredients

Aprikosen, getrocknet, entsteint
60 g
Walnusshälften
50 g
Halloumi in Scheiben (ca. 1 cm)
200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
20 g
Balsamico, hell
40 g
Aprikosenkonfitüre
40 g
Honig
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Babyspinat, frisch
200 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 435 kcal / 1821 kJ

Protein 15 g

Fat 31 g

Carbohydrates 22 g

Fiber 4.4 g

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