Vegane Donauwellen
TM6 TM5

Vegane Donauwellen

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Ingredients

Pudding

  • 350 g Reisdrink
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver, vegan
  • 40 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht

Teig

  • 100 g vegane Margarine (z. B. Alsan), in Stücken
  • 120 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 250 g Mehl
  • 100 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 100 g Reisdrink
  • 1 Pck. Backpulver
  • 20 g Kakao
  • 1 Glas Sauerkirschen (680 g), abgetropft (siehe Tipp)

Creme und Fertigstellung

  • 100 g vegane Margarine (z. B. Alsan), zimmerwarm, in Stücken (siehe Tipp)
  • 150 g Zartbitter-Schokolade, vegan, in Stücken
  • 1 EL Rapsöl

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1257 kJ / 300 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
36 g
Fat
16 g
Fiber
2.2 g

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