Queques de bacalhau

Queques de bacalhau

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 50min

20 unidades

Ingredients

queijo da Ilha cortado em pedaços
100 g
coentros
20 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
bacalhau demolhado e desfiado bem espremido
200 g
óleo
70 g
leite
500 g
manteiga à temperatura ambiente
40 g
ovos
4
sal
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
farinha tipo 55
500 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 239.8 mg

Protein 7.7 g

Calories 954.6 kJ / 228.1 kcal

Fat 11.7 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 3.6 g

Carbohydrates 23.1 g

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