Tartinade poivron-pomme

Tartinade poivron-pomme

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Prep. 10min

Total 25min

17 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
450 g de poivron jaune coupé en morceaux
150 g de tomate coupée en morceaux
1 pomme acidulée (env. 150 g), coupée en morceaux
20 g d'huile végétale type colza
15 g de vinaigre de vin

15 g de vinaigre de fruit
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
60 g de graines de tournesol

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 93.5 mg

Protein 1.2 g

Calories 209.4 kJ / 50.2 kcal

Fat 3.2 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 0.3 g

Carbohydrates 3.6 g

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