Compatible versions
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de gigot d'agneau, coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
- 500 g de panais, coupés en morceaux
- 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de chapelure
- 40 g de beurre, en parcelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1071.8 kJ / 256 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 10.8 g
- Fiber
- 4.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saucisses aux cocos de Paimpol
1h 20min
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1h
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
La véritable moussaka
2h 30 min
Champignons farcis
13h 15min
Bar et topinambours rôtis, purée de panais
1h 30min
Parmentier au céleri et au haddock
1h 15 min
Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches
2h
Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts
2h
Sardines grillées à la gremolata
35 min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15 min