Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

4.7 49 ratings

Prep. 15min

Total 20min

6 portions

Ingredients

500 g de faisselle
50 g poudre d'amande
100 g de sucre roux
5 g de menthe fraîche
50 g de thé vert préparé
30 g d'huile d'olive
200 g de fraises fraîches (50 g de fraises entières et 150 g en brunoise)
150 g de pêches jaunes coupées en brunoise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 8.5 mg

Protein 5.7 g

Calories 1093.8 kJ / 261.2 kcal

Fat 14.8 g

Fiber 2 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 25.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - juin vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Tiramisu pêche-lavande

3 h 20min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25min

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Crème d'avocat coco et citron vert

20min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2 h 30min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1 h 20min

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3 h 10min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 h 20min

Cheesecake déstructuré aux fraises

5 h 25min

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

30min

Soupe de fraise à la menthe

15min

Cheesecake aux radis

3 h 35min