Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
TM6 TM5

Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym

4.7 (1.2K ratings)

Ingredients

  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek, szparagów i ziemniaków
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek
  • 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 500 g wody
  • 750 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
  • olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia
  • 8 jajek
  • 3 - 4 łyżeczki koperku, świeżego, posiekanego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1842.6 kJ / 440.4 kcal
Protein
18.4 g
Carbohydrates
38 g
Fat
24.8 g
Saturated fat
12.6 g
Fiber
6 g
Sodium
455.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes