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Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta
Prep. 20min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
-
d'oignons nouveaux coupés en morceaux100 g
-
de carotte pelée et coupée en rondelles50 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de quinoa200 g
-
d'eau380 g
-
du sel
-
de petits pois frais250 g
-
de ricotta250 g
-
de lait200 g
-
gros œufs2
-
de piment d'Espelette½ c. à café
-
beurre pour le plat
Nutrition per 1 portion
Calories
318 kcal /
1332 kJ
Protein
14 g
Fat
16 g
Carbohydrates
27 g
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