Œufs brouillés au pesto de menthe
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Œufs brouillés au pesto de menthe

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Ingredients

  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 30 g de pignons de pin
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 20 g d'eau
  • 6 œufs
  • 30 g de crème fraîche
  • 20 tomates cerise
  • 100 g de roquette
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
953 kJ / 230 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
5 g
Fat
19 g

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