Galettes de pommes de terre
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Galettes de pommes de terre

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Ingredients

  • 1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de fécule de maïs
  • 20 g de flocons d'avoine
  • 1 œuf
  • huile de friture

Nutrition
per 1 portion
Calories
434 kcal / 1818 kJ
Protein
8 g
Fat
23 g
Carbohydrates
49 g
Fiber
4.1 g

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