Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

Name: Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 80 g di zucchero; 2 stecche di cannella; 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 4 banane mature; 1 cucchiaio di olio di cocco; 1 cucchiaio scaglie di cocco al naturale

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Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 30min

Serving size 4 porzioni

Ingredients

80 g di zucchero
2 stecche di cannella (5 cm l'una circa)

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
4 banane mature (100-120 g l'una)
1 cucchiaio di olio di cocco
1 cucchiaio scaglie di cocco al naturale
or 1 cucchiaio di cocco disidratato grattugiato

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 1225.1 kJ / 292.5 kcal
Protein: 1.2 g
Carbohydrates: 60.2 g
Fat: 4.2 g
Saturated fat: 0 g
Fiber: 2.2 g
Sodium: 0 mg