Cottura sottovuoto

Con questa collection potrai sperimentare la cucina sottovuoto del tuo nuovo Bimby® TM6. Grazie al suo accessorio «Copri Lame» otterrai ricette dal sapore unico.

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 h 30min

Capesante glassate alla melagrana

Capesante glassate alla melagrana

50min

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2 h

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1 h 10min

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

2 h 55min

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2 h 50min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

2 h 20min

Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

1 h 10min

Tacchino tonnato sottovuoto

Tacchino tonnato sottovuoto

2 h 40min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1 h 15min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2 h 40min

Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2 h 30min

Macedonia sottovuoto

Macedonia sottovuoto

2 h

Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

1 h

Peperoni in agrodolce sottovuoto

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2 h

Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

1 h

Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

2 h 45min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 h

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2 h 10min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 h 45min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 h

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

1 h 20min

Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

2 h 5min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2 h 40min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1 h 20min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 h 5min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 h 45min

Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1 h 15min

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

1 h 10min

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30min

Carote sottovuoto timo e feta

Carote sottovuoto timo e feta

1 h

Mele sottovuoto alla cannella

Mele sottovuoto alla cannella

1 h 50min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1 h 10min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min

Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

5 h 30min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5 h 30min

Patate Sottovuoto

Patate Sottovuoto

2 h

Calamari Sottovuoto

Calamari Sottovuoto

50min

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1 h 45min

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

5 h 45min

Ragù di salsiccia Sottovuoto

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2 h 25min

Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto

12 h 40min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12 h 45min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1 h

Manzo alla cantonese sottovuoto

Manzo alla cantonese sottovuoto

2 h 25min

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4 h 50min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2 h 10min

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2 h 30min

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 h 10min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 h

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1 h 30min

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2 h 30min