Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Insalata di polpo a Cottura Lenta
Prep. 20min
Total 5 h 30min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g olio extravergine di oliva
-
25 g di aceto balsamico
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
700 g di polpo fresco i tentacoli
-
800 g di acqua
-
100 g di rucola fresca, lavata
-
250 g di pomodori datterino a metà
-
50 g di Parmigiano reggiano a scaglie
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
603.5 mg
Protein
32.1 g
Calories
1458.1 kJ /
348.5 kcal
Fat
20.7 g
Fiber
1.2 g
Saturated fat
4.7 g
Carbohydrates
7.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura Lenta
33 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Calamari Sottovuoto
50min
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5 h 30min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 h
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2 h
Insalata di polpo mediterranea
4 h
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 h 20min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1 h 30min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2 h 45min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 h 30min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2 h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 h 30min