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Cavolfiore gratinato
Prep. 20min
Total 55min
6 porzioni
Ingredients
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200 g di formaggio Gruviera in Stücken
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500 g di acqua
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1 cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
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50 g di farina di grano
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40 g di burro, non salato
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500 g di latte
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½ cucchiaino sale
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2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
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1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17 g
Calories
1273 kJ /
305 kcal
Fat
20 g
Fiber
5.1 g
Carbohydrates
14 g