Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pulpety
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia dłoni oraz dolnej części przystawki Varoma i wkładu Varomy
- 100 g mleka
- 1 bułka, kajzerka
- 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 1 jajko
- 15 g koniaku
- 2 - 3 szczypty tymianku, suszonego
- 2 - 3 szczypty rozmarynu, suszonego
- 2 - 3 szczypty majeranku, suszonego
- ½ - 1 łyżeczkę soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos pieczarkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 - 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ - 1 łyżeczkę soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g wody
- 60 g śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1282.1 kJ / 306.4 kcal
- Protein
- 28.9 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 741.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50 min
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1h 5min
Pulpety w sosie pomidorowym
45min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1h 20min
Klopsy królewieckie
2h 10min
Żur z klopsikami na Varomie
1h
Marokańskie kotleciki z indyka
20min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min