Skip to main content Search
Polpette al sugo a Cottura Lenta

Polpette al sugo a Cottura Lenta
3.2 234 ratings
Prep. 20min
Total 3 h 40min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 - 2 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 uovo
  • 3 spicchi di aglio a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolle dorate a fette
  • 50 g di vino rosso
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 5 g di zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 699 mg
Protein 36 g
Calories 2120 kJ / 506 kcal
Fat 34 g
Fiber 3 g
Saturated fat 14 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura lenta 50 Recipes
Italy
Cottura Lenta 25 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa di pomodori ciliegia

4.4(14)

1 h 30min

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

4.1(190)

2 h

Parmigiana di patate

4.2(219)

2 h

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

4.3(26)

1 h 30min

Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)

4.2(5)

1 h

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

4.3(113)

2 h

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

3.8(32)

1 h

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

4.6(13)

40min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

4.7(27)

45min

Trippa in rosso con patate

4.7(57)

1 h 30min

Fagioli con le cotiche

4.9(53)

1 h 45min

Formaggio vegano grattugiato

4.9(17)

15min