Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g oliwy z oliwek, extra virgin
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
4
filety z turbota (120-200 g każdy, patrz wskazówka)
or 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy, patrz wskazówka) - 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 1 cytryny)
- 500 g wody
- 400 - 600 g ziemniaków, pokrojonych w 3 mm plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2890.2 kJ / 690.8 kcal
- Protein
- 69.7 g
- Carbohydrates
- 28.2 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated fat
- 6.4 g
- Fiber
- 4.8 g
- Sodium
- 1169.2 mg
Alternative recipes
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Filet z morszczuka z warzywami gotowanymi na parze (dla dzieci)
30min
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Ryba na parze z zielonym purée
50min