Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

4.0 63 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

La crème au chocolat blanc

de chocolat blanc détaillé en morceaux
90 g
de crème fraîche
70 g

Le gâteau au chocolat noir

de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g
œufs
3
de beurre coupé en morceaux
110 g
de sucre en poudre
65 g
de farine
65 g
de piment d'Espelette
1 pincée
de piment d'Espelette pour la finition
1 pincée
copeaux de chocolat blanc, pour la finition
quelques

Nutrition per 1 portion

Calories 712 kcal / 2969 kJ

Protein 10 g

Fat 49 g

Carbohydrates 58 g

Fiber 2 g

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